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Hostelería y restauración

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Alabardero Catering

1. Antecedentes

La dirección quiere desarrollar una estrategia para afrontar la situación del COVID-19.
Logo Alabardero Catering

Sector industrial

Hostelería y restauración

Servicios prestados

Programa VET 4

2. Servicio

Se utiliza nuestra metodología para ajustar la forma de trabajo de los diferentes departamentos ante la menor disponibilidad de recursos y la necesidad de dar servicio a los clientes que siguen activos.

3. Resultados

Se ajusta el desfase de las horas diarias priorizando tareas. Aumentan las horas dedicadas a la gestión comercial.

4. Datos

Se consigue recuperar un 30% de horas no prioritarias en departamentos. Se recuperan un 20% de horas dedicadas a las gestión comercial.

.Otros casos de éxito

Grupo Asfotrans
Procesos de trabajo

Sector

Despachos y servicios profesionales
La Hacienda Golf
Experiencia de cliente

Sector

Hotel, Resort & Golf
Junta de Andalucía
Sistemas de trabajo

Sector

Hostelería y restauración
La Cueva de 1900
Sistemas de trabajo

Sector

Hostelería y restauración
Limposam
Habilidades de Equipo

Sector

Público
Herysan
Mejora de Procesos

Sector

Construcción
Hotel El Encinar de Sotogrande

Sector

Hotel, Resort & Golf
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