La Cueva de 1900
Sistemas de trabajo
Sector
Hostelería y restauración
Alabardero Catering
1. Antecedentes
La dirección quiere desarrollar una estrategia para afrontar la situación del COVID-19.
Sector industrial
Hostelería y restauración
Servicios prestados
Programa VET 4
2. Servicio
Se utiliza nuestra metodología para ajustar la forma de trabajo de los diferentes departamentos ante la menor disponibilidad de recursos y la necesidad de dar servicio a los clientes que siguen activos.
3. Resultados
Se ajusta el desfase de las horas diarias priorizando tareas. Aumentan las horas dedicadas a la gestión comercial.
4. Datos
Se consigue recuperar un 30% de horas no prioritarias en departamentos. Se recuperan un 20% de horas dedicadas a las gestión comercial.
.Otros casos de éxito
Limposam
Habilidades de Equipo
Sector
Público
Herysan
Mejora de Procesos
Sector
Construcción
Hotel El Encinar de Sotogrande
Sector
Hotel, Resort & Golf
Grill El Carnicero
Mejora ticket medio
Sector
Hostelería y restauración
Barrio Pinto
Sector
Hostelería
Max Fitness Gym
Sector
Actividades Deportivas
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