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Los restaurantes que usan la formación para satisfacer a sus clientes

La situación del sector restauración continúa en pleno crecimiento. Frente a una disminución del 3,6% del sector comercial entre 2017 y lo que llevamos de 2018, el de hostelería ha crecido un 7,9%. Sin embargo, los datos de formación no indican que este crecimiento esté siendo acompañado de forma paralela con la formación de sus …

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